Ariel Todeschini, do bar Ponto Gin em Curitiba, foi anunciado como o grande vencedor do World Class Brasil 2025, maior competição de coquetelaria do mundo. O evento celebrou a arte da coquetelaria como forma de conexão humana através do conceito #HandcraftedByHumans. Todeschini representará o Brasil na final global em Toronto, entre setembro e outubro de 2025.
A competição avaliou não apenas a técnica, mas também as narrativas criadas pelos participantes a partir da mixologia autoral e do uso de ingredientes locais. O bartender curitibano destacou-se entre seis finalistas após diversas provas desafiadoras.
Reconhecimento internacional
Com a vitória, Todeschini garante vaga no torneio mundial que reunirá os melhores profissionais do setor no Canadá. O World Class é considerado o principal palco global para a demonstração de excelência em coquetelaria, valorizando tanto a inovação quanto a tradição na área.
Conceito da edição 2025
Este ano, a competição enfatizou a coquetelaria como expressão artística e ferramenta de conexão humana. Os participantes foram desafiados a criar drinks que contassem histórias e refletissem identidades locais, indo além do aspecto técnico da preparação de bebidas.
A premiação ocorreu após intensa disputa entre os seis finalistas, que apresentaram criações autorais utilizando ingredientes brasileiros. O resultado consolida Todeschini como referência na cena coquetelífera nacional.